香煎土豆饼----快速

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材料

) P# ]% i- r. g0 r6 W/ i8 m土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

. w& G1 Z+ [, M; t做法
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1 x# J) x: t7 d& f5 P1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。