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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑 - @) }* F4 }5 Q1 @; ^" o, o+ S
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5 R3 u. V( D T _% k, H主料:中筋面粉190g 牛奶200ml辅料:油适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米粒适量
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步骤
- d/ u* w: w( C8 _4 T' A1.准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶
6 P) ^2 f- ~7 H0 i: }- X2.将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液2 C2 E/ V4 ~/ {" o- N4 m2 [
3.玉米粒放入面糊中7 _" W2 G" C" V$ h* K! D1 F2 V& y
4.加少许食盐，将面糊和匀
+ b; g1 {+ r5 ]! ~% g; T5.平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
! i& K/ N5 h3 m2 H# G6.一面煎熟后迅速翻面/ A: K) ? m+ Q" \/ } Z5 r
7.煎成两面稍焦的软饼" h( h+ {: q) a L" E( _
8.用圆形切模切割成小圆饼
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发表于 2014-10-2 12:10
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