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0 b; v) k& v; Y$ ^9 |0 b- K材料/ a* b( X- p9 N4 a/ A
% J- }1 M1 Y# B' y6 G6 ?$ v土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
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做法; O9 l( G! w8 A* `: y V
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1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。 / i- {1 G5 j, F3 F- ~9 j9 z
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。 |