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皮皮虾吃过吗?附上做法

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本帖最后由 damo 于 2024-4-7 21:46 编辑 $ ?( L" E; e$ f1 A3 N) i

3 {, s; P& U. X( [) g6 ]将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分,锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,
2 o) E+ H( G0 H: n' o: s盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用,' S0 J: Z* C; I" i0 `- O2 R
可以直接剥开吃,也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,自己怎么爽怎么吃!0 X: @3 R. A( R: B% V

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