豆浆和鸡蛋一起吃会消化不良？

shenqun

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' \; D# r4 U4 E5 t; D! h( s. O鸡蛋中的蛋白质和豆浆里的胰蛋白酶在结合时，的确会产生沉淀，增加消化不良的可能性。
5 c4 i: l. r3 A6 p但是，豆浆在烹饪过程中，里面的胰蛋白酶会承受不住高温从而分解，没有与蛋白质结合的机会，不会让人消化不良。
  j* Q: c+ I' W但是，未煮熟的豆浆不能喝。喝未煮熟的豆浆可能出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹泻等症状。
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