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简介/ }9 N0 M/ F4 h" [( t# V6 n" D
因为有加入波士顿龙虾和南瓜，吃的是海鲜和南瓜的甜味， 所以不需要加盐，汤头本身就很清甜。
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材料2 e; U* F A$ P, |- q
波士顿龙虾550g1只 香菇5朵 南瓜1颗 鲜奶:南瓜2:3 鲣鱼粉1大匙
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0 ]1 W0 }6 x6 A# E, ~( l做法
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 1 首先波士顿龙虾解冻后剁成块，螯敲打后备用。 - 3 _# h. t& Y- D# e. ]; `- _
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 2 将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用 - : R4 |( w F& F
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 3 将南瓜放置在电锅，约放一碗水量，将南瓜蒸熟。 - / b# e" {; x+ T, E
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 4 将蒸熟后的南瓜取出，用料理机（或果汁机〕打成泥。
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 5 接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。- - A$ N" m; y0 F7 ~( d
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6 待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~ - , X' O0 Q# c* r& {" C/ \
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发表于 2020-2-15 20:56
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