孜然鸭心

哈蜜瓜

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

鸭心的营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。
2 w' F+ i* ^# N, G

7 h$ i4 j" i) |1 y4 F$ P主料：鸭心650克  香芹3棵
) [1 E8 A- W- {) Z* i. d
+ ]: X2 N* G' t: `  Y9 Y. ?4 |辅料：孜然1/2茶匙  料酒1汤匙  植物油1汤匙  食盐1/2茶匙  姜1小块  蒜1瓣

; Z: E- U' l& t  R1 X孜然鸭心的做法
7 C" V1 }7 ^: g  [1.食材备好
7 B: b7 i, n0 _% C5 ]2.把鸭心和芹菜洗净，芹菜切断 鸭心对半切，生姜和大蒜也切好备用哦
- G( t4 Z$ M! h, d: z. `3.坐锅上火倒入烧开的开水，再倒入切好的鸭心焯水，有7成熟就可以了
4.锅洗净，倒入植物油，待油温升高了在倒入姜和蒜爆香
$ W% n3 z2 R- \& h7 R5.倒入芹菜炒至变色
3 E  I) u0 W8 j6 {1 o6.倒入鸭心翻炒几下
/ W- o4 n4 _% |# q6 r5 k# \7.倒入料酒
8.倒入食盐翻炒几下入味
' `  w9 L) A7 F8 J9.再出锅前倒入少许的孜然翻炒5下
10.就可以上桌了