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. p5 c: Q( [0 o# w" O' ?, A2 G; y! |主料:梨300g 干银耳10g 生姜10g 枸杞20粒 陈皮2块 辅料:蜂蜜适量 # e5 Z) {) L" Z/ q9 N
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步骤
, [: U: S: l, R8 _" W# a1 p1.备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。2 Q" B( {( n+ v, Q; A6 v0 `2 S
2.将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。
1 D* a+ \5 r9 t. E4 y( n7 f/ X% n k) e3.除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。- r' b" Y% R* Y+ j8 o @
4.大火烧开,转小火炖40分钟。
" r) w+ U$ X. ^9 l' K& \5.加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不易久煮。% P3 j/ b3 h/ R E
6.盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。注:蜂蜜不受热。
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