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主料:辣椒300g 辅料:油适量 盐适量 豆豉适量 大蒜适量3 c) G$ I) |; Z/ c3 J1 {" u0 d" ]
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" T' P& U, r; w# V) l步骤
7 a$ k! M& V( d2 C5 _9 Z( Q6 }1.辣椒洗净
' K4 x. c' r6 @, t& W6 p& @2.从中间剖开! C2 }0 n8 ]- y0 [9 z
3.热锅下油下大蒜粒6 d; Q5 h: \ o; I
4.下豆豉炒出香味
+ _8 _ z i/ H5.下辣椒* V$ o" N8 [. j2 L; y
6.炒一会
6 I! I7 I, H% P3 I" n7 u p7 A* x7.炒到表皮起皱关火
3 `9 w+ k8 n/ R5 u- \% w8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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