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波士顿龙虾香菇南瓜汤

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9 B- c$ U+ Z$ g# S
: U4 u& _3 W+ W7 l; B简介
( _: l: R. {! _+ [+ W0 P3 O, E                                     因为有加入波士顿龙虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。8 l7 Q* j4 E3 R& a4 w
* s( `' I2 e8 W
材料+ s; X6 e# }* a; L4 }9 K
波士顿龙虾550g1只                                                                                                      香菇5朵                                                                                                      南瓜1颗                                                                                                      鲜奶:南瓜2:3                                                                                                      鲣鱼1大匙                                                                                                      5 a" a8 R. l" a3 u1 a

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    1 首先波士顿龙虾解冻后剁成块,螯敲打后备用。

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      2 [1 X9 O6 @" J% @! \6 C( {4 E/ i                                                                                
    2 将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用

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    3 将南瓜放置在电锅,约放一碗水量,将南瓜蒸熟。
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    4 将蒸熟后的南瓜取出,用料理机(或果汁机〕打成泥。

  • / I& O( [- t4 c& m" @3 q

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    5 接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。
  • 4 w& w' X, T/ r7 ?
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    6 待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~
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