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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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主料:面条（生）适量辅料:抱子甘蓝适量 柿子椒适量 红椒适量 香菇适量 洋葱适量
) ^* b( e c7 w! e' S调料:老抽适量 蒸鱼豉油适量 孜然适量 花椒粉适量 玉米油适量
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孜然炒面的做法' j3 c' E3 }) a! K. h" Y% F* a H
1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散6 Z) j. {9 d6 j& w0 Z
2.所有蔬菜洗净后切条备用
' s9 x, H0 g2 ?9 l) `0 _ g3.热锅后倒油，先炒香洋葱，再放入香菇和甘蓝翻炒，炒熟后放青红椒+ t8 E8 m0 j9 @* r, F
4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了，再淋入调料炒匀即可
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发表于 2014-7-5 09:50
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